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Gastronomía invernal de Jaca

Después de un largo día de esquí en las pistas de Jaca, lo que mejor sienta es un buen plato caliente. A pesar de que Jaca tiene una gastronomía muy variada, en invierno vale la pena visitar esta preciosa ciudad no sólo por su encanto o sus largas pistas de esquí, sino también por los espectaculares platos que ofrecen los bares y restaurantes ubicados en las acogedoras calles del Casco Antiguo de Jaca.

La cocina jaquesa se caracteriza por conservar el sabor de los fogones montañeses y aragoneses, de fuego suave y brasas, y elaboraciones pausadas, a base de productos de temporada, aderezada con las tendencias culinarias más novedosas e innovadoras. La cocina del alto Pirineo Aragonés está caracterizada por la cultura pastoril y ganadera. Con alquiler apartamentos en Jaca aprovecha y disfruta de la gran fiesta gastronómica en Jaca, conocida como "La matacía o la matanza" en la que se sacrifican uno o varios animales para su transformación y conservación: jamones, embutidos, conserva (longaniza, lomo, costilla)… etc, la cual se celebra en invierno.

Con menor frecuencia pero formando deliciosos platos, en Jaca también se cocina con productos de corral de caza menor, bacalao y setas.

El cerdo forma parte de la gran mayoría de los platos jaqueses aunque los alimentos invernales que destacan son las legumbres, escarolas, sopas variadas aunque las típicas son la sopa de pan o sopa de ajo, la carne de oveja o las Patatas en sopa del Ansó. Con alquiler apartamentos en Jaca no solo podrás disfrutar de tu deporte favorito en la nieve, sino que también tendrás la oportunidad de degustar estos maravillosos platos.

Autor: muchosol
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Noticias publicadas sobre Muchosol

17.05.2012 Autor: Muchosol
Vacaciones en Dénia con tu mascota
Denia es la capital de la Marina Alta y se encuentra ubicada al norte de la provincia de Alicante. Sus playas están bañadas por las aguas del Mediterráneo lo que le otorga un clima suave durante el invierno y cálido en verano que atrae a cientos de turistas ansiosos por conocer sus rincones y disfrutar de sus playas.

14.05.2012 Autor: Muchosol
Vacaciones en la Comunidad Valenciana
Ven a pasar tus vacaciones y disfruta de toda la oferta turística que ofrece esta comunidad. Playas, ocio y entretenimiento son algunas de las cosas que descubrirás.

07.05.2012 Autor: Muchosol
Feria gastronómica en Calpe
Aprovecha estos días para visitar esta fabulosa feria gastronómica donde encontrarás ricos productos a muy buenos precios.

04.05.2012 Autor: Muchosol
Naturaleza y deportes acuáticos en el litoral catalán: Cambrils y Roses
El litoral catalán es uno de los destinos preferidos por los turistas que desean pasar unos días disfrutando del clima mediterráneo y de sus playas de aguas cálidas y tranquilas. Pero más allá de esto, Cataluña también puede ser una buena opción para todos aquellos amantes de la naturaleza y del deporte acuático, ya que la región catalana cuenta también con una gran diversidad de parajes naturales y actividades náuticas en los que poder disfrutar de una jornada diferente dentro de las vacaciones.

30.04.2012 Autor: Muchosol
De Compras en Denia
pasear por el centro de la ciudad visitando sus tiendas y mercadillos es una buena opción para no aburrirte, ya que aquí encontrarás de todo para pasar un día inolvidable.

27.04.2012 Autor: Muchosol
Jávea y Alcocéber, dos destinos de playa imprescindibles
La situación de la Comunidad Valenciana en el litoral mediterráneo hace de la región un lugar privilegiado en la que los turistas pueden disfrutar de cálidas temperaturas y excelentes playas. Las tres provincias cuentan con lugares de ensueño, calas y playas de arena fina donde relajarse, tomar el sol y disfrutar de un día en familia o con los amigos.

25.04.2012 Autor: Muchosol
Destinos turísticos familiares en Cataluña
Cuando viajamos con nuestra familia buscamos un destino turístico con una oferta amplia para entretenernos durante nuestras vacaciones, en Cambrils y Roses tienes todo lo necesario para que tú y tu familia disfrutéis del verano como toca.

19.04.2012 Autor: Muchosol
Vía verde y deporte en Denia
Una nueva forma de descubrir Denia y disfrutar del tiempo libre sin pisar la playa

19.04.2012 Autor: Muchosol
“Mig Any” de Moros y Cristianos de Calpe
: La popular fiesta de Moros y Cristianos se celebra en la mayoría de rincones de la Comunidad Valenciana ofreciendo a sus turistas un ambiente de tradición y entusiasmo

12.04.2012 Autor: Muchosol
Vacaciones a orillas del Mediterráneo
Los mejores destinos de la Comunidad Valenciana para disfrutar de unos días de playa sin aglomeraciones.

11.04.2012 Autor: Muchosol
Turismo cultural en Calpe
Muchos son los monumentos que componen la oferta cultural de Calpe. Anímate a descubrir su casco antiguo y ver todo lo que esconde su cultura y tradición.

10.04.2012 Autor: Muchosol
Denia accesible
Hoy en día no hay barreras para hacer turismo, en destinos como Denia se ofrece toda clase de facilidades para que todo el mundo pueda disfrutar del encanto de sus playas.

04.04.2012 Autor: Muchosol
Vacaciones de verano en Sierra Nevada
Al mencionar el nombre de Sierra Nevada, la gran mayoría de personas lo asociamos con invierno, frío y nieve; pero muchos no tenemos en cuenta la cantidad de actividades que nos ofrece este maravilloso paraje natural durante las épocas estivales.

30.03.2012 Autor: Muchosol
Escapada de fin de semana en la Comunidad Valenciana
Por estas fechas la gente empieza a realizar sus pequeñas escapadas de fin de semana a la costa para disfrutar del buen clima y la playa. Unas minivacaciones que sirven para recargar las pilas y desconectar de la rutina del día a día

29.03.2012 Autor: Muchosol
Senderismo y ocio en Sierra Nevada
Anímate a realizar una de las numerosas y espectaculares rutas de Sierra Nevada.

22.03.2012 Autor: Muchosol
El Montgó; un atractivo turístico
Desde que el Montgó fuese declarado Parque Natural en el año 1987, éste ha sido un reclamo turístico para esta zona de la provincia de Alicante. Y es que son muchos los aficionados a la naturaleza y el senderismo que deciden pasar sus vacaciones cerca de este paraje natural tan característico de la zona mediterránea.

07.03.2012 Autor: Muchosol
Mitos y leyendas de Sierra Nevada
Los mitos y leyendas forman parte del legado cultural de Sierra Nevada. Transmitidos de generación en generación, estas historias fantásticas han entretenido a infinidad de personas y han explicado algunos de los fenómenos naturales, antaño inexplicables.

02.03.2012 Autor: Muchosol
Rutas de senderismo en Sierra Nevada
La práctica del senderismo es una de las actividades más populares entre los turistas que deciden pasar sus vacaciones en Sierra Nevada. Sus vistas, sus paisajes y sus múltiples rutas hacen de este paraje un lugar idóneo para practicar este deporte

23.02.2012 Autor: Muchosol
Lagunas y humedales de Padul
Uno de los parajes naturales más característicos de Sierra Nevada son los humedales y lagunas de Padul. Este espacio natural está catalogado como reserva dentro del propio Parque Natural de Sierra Nevada, y en él se puede observar a la perfección el particular ecosistema de la zona.

22.02.2012 Autor: Muchosol
Flora y fauna de la Comunidad Valenciana
La Comunidad Valenciana es un claro ejemplo de convivencia entre ciudades y naturaleza. Con más de veinte espacios naturales repartidos a lo largo y ancho del territorio valenciano, la flora y fauna característica de la Comunidad Valenciana continúa viva en ella.

16.02.2012 Autor: Muchosol
La semana fallera en Denia
A lo largo y ancho de la Comunidad Valencia podemos observar una tradición que se repite en la mayoría de los pueblos; esa tradición son las fallas. Valencia y Alzira son las ciudades que más comisiones falleras poseen, pero no muy lejos de ellas se encuentra Denia.

16.02.2012 Autor: Muchosol
Calpe, el destino preferido por los alemanes
Desde hace unos años atrás, Calpe se ha convertido en la ciudad preferida por los alemanes para pasar sus vacaciones e incluso, su jubilación. Y es que el clima, la gente y la posibilidad de mantener sus tradiciones intactas han hecho que Calpe sea el destino perfecto para ellos.

10.02.2012 Autor: Muchosol
Antiguos castillos de la Comunidad Valenciana
La Comunidad Valenciana cuenta con muchos atractivos que hacen de ella una tierra idónea para que el turista pase sus allí vacaciones. Su clima, sus playas, su gente y también su historia. Un claro ejemplo de su importancia histórica lo vemos en algunos de sus antiguos castillos.

08.02.2012 Autor: Muchosol
Lugares para ver cerca Sierra Nevada
Si el destino de nuestras vacaciones es Sierra Nevada, existen una serie de lugares que merece la pena visitar como son el antiguo tranvía de Sierra Nevada, el mirador de Caratauna o la ermita del padre eterno.

03.02.2012 Autor: Muchosol
Viaje al pasado por la Costa Blanca
Si te gusta la historia y conocer cómo se vivía hace décadas cuando no existían la cantidad de avances tecnológicos de los que disponemos hoy en día; en la Costa Blanca puedes descubrirlo visitando dos de los muesos más peculiares de la provincia de Alicante.